Studio Olafur Eliasson: The Kitchen

Eliasson, Olafur
Editorial: Phaidon
Encuadernación: Hardback
Idioma: English
Páginas: 368
Medidas: 19.00 x 25.50 cm

Descubre el proceso de cocinar y de comer en un ambiente creativo con ‘Studio Olafur Eliasson: The Kitchen’.\n\nEste volumen recopila más de 100 recetas vegetarianas de las cocinas del estudio berlinés de Olafur Eliasson. Unas recetas cuyo objetivo es alimentar, pero también aportar una fuente más de inspiración creativa y intercambio dialéctico para el día a día del equipo, los artistas y los colaboradores invitados, incluyendo a René Redzepi y Alice Waters.\n\nEl prólogo está escrito por Alice Waters, quien ha cocinado en el estudio, que comparte la visión y la pasión de Olafur por el cocinar y el comer en grupo como una conexión diaria que aporta inspiración.

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